Ξηροί καρποί: Ποιοι έχουν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία μας;
Οι ξηροί καρποί βρίσκονται ανάμεσα στις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών. Σύμφωνα με ερευνητική ανασκόπηση του 2017, μία δίαιτα πλούσια σε ξηρούς καρπούς βοηθά στην πρόληψη ενάντια στις φλεγμονές για ορισμένες χρόνιες παθήσεις. Στο παρόν άρθρο, προτείνουμε τα πιο υγιεινά είδη ξηρών καρπών που βασίζονται στην περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη και σε άλλα θρεπτικά οφέλη Οι 6 πιο υγιεινοί ξηροί καρποί 1. Φιστίκια Η κατανάλωση φιστικιών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να ενισχύουμε τα ποσά πρωτεΐνης στη διατροφή μας. Αν και τεχνικά πρόκειται για όσπρια, οι περισσότεροι τα θεωρούμε ξηρούς καρπούς. Τα φιστίκια περιέχουν μια σειρά πολυφαινόλων, αντιοξειδωτικών, φλαβονοειδών και αμινοξέων. Τα 100 γραμμάρια περιέχουν 567 θερμίδες και περιέχουν: – Πρωτεΐνη: 25.80 γραμμάρια – Λιπαρά: 49.24 γραμμάρια – Φυτικές ίνες: 8.50 γραμμάρια – Σάκχαρα: 4.72 γραμμάρια Τα λιπαρά στα φιστίκια είναι κυρίως υγιεινά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αν και περιέχεται και ένα μικρό ποσοστ...
